Вкусный, быстрый и сытный завтрак.
Ингредиенты
- 2.5 кг бананов, разрезать на кусочки 3-4 см или тоньше
- растительное масло для фритюра
- сахарная пудра
Кляр
- 1 ст. кефира
- 1 ст. муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 щепотка соли
- 0.5 ч. л. гашеной соды
- 1 ст. л. корицы
Способ приготовления
- Нагреть растительное масло во фритюрнице или глубокой посуде с толстыми стенками до 160 °С.
- Смешать все ингредиенты для кляра.
- Небольшими порциями окунать нарезанные бананы в кляр и выкладывать в кипящее масло, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить до золотистой корочки и выкладывать на бумажное полотенце.
- Подавать сразу, посыпав сахарной пудрой.
Заметки к рецепту
Источник: сайт gotovim.ru
Фотография сгенерирована нейросетью Flux Krea по текстовому запросу, содержащему описание рецепта.
