Блюдо в итальянском стиле - ленивое и вкусное, отлично для легкого ужина. Поделилась Bella с Избушки.
Ингредиенты
- 1 кочан брокколи, разрезать на соцветия
- 4-5 ст. л. майонеза
- 3 маринованныx огурца, нарезать
- 1 свежий огурец, нарезать
- ½ небольшой луковицы, нарезать
- 1-2 банки тунца, разделить на волокна вилкой
- пармезан, натереть
- петрушка, нарезать
- соль и молотый черный перец
Способ приготовления
- Отварить брокколи до готовности в подсоленной воде или на пару.
- Соединить огурцы, лук, петрушку и тунца, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить тунцовую смесь на брокколи и посыпать сверxу пармезаном.
Заметки к рецепту
Вместе с брокколи я использовала капусту романеско. Лук обжарила. Свежего огурца у меня не было, зато редиски хоть отбавляй, я ее вместо огурчика и положила. А еще упустила из виду, что пармезан сыпется в самом конце, мне почему-то замкнуло, что его надо добавить в смесь. Но на вкусе это не отразилось.
Фотография сгенерирована нейросетью Flux-dev по описанию рецепта.
