Вкусно! Попробуйте сами!
Ингредиенты
- 1 кочан китайской капусты (около 1 кг)
- 200-300 г свежих грибов или баночка консервированных
- 150 г кефира
- 150 г сметаны
- 200 г нейтрального сыра, натереть на крупной терке
- 2 яйца
- соль, молотый черный перец, специи
Способ приготовления
- Кочан разрезать на 4 части, отварить, достать и дать стечь. Уложить в жаропрочную посуду.
- Грибы нарезать и выложить в капусту. Я воспользовалась консервированными в собственном соку (сок вылила).
- Кефир, сметану, яйца взбить. Добавить сыр, соль, черный перец, специи по желанию и перемешать. Я добавила грибной кубик.
- Залить этой смесью капусту и выпекать около 30 минут до румяной корочки.
- Приятного аппетита!
