Рецепт подсмотрен в итальянском ресторане.
Ингредиенты
- свежие шампиньоны
- фета
- свежий базилик
- чеснок
- оливковое масло
- кедровые орехи
Способ приготовления
- Грибы нарезать и слегка поджарить. Фету нарезать кубиками.
- Листья базилика смешать в блендере с оливковым маслом, добавить мелко нарезанный чеснок.
- Все перемешать. Солить не надо - фета достаточно соленая. Посыпать поджаренными кедровыми орешками.
