Интересное сочетание сладковатой кукурузы, соленых огурцов и хрустящей брокколи.
Ингредиенты
- 500 г брокколи
- 1 банка (285 г) консервированной кукурузы
- 10 шт. солёных или маринованных корнишонов размером с палец
- свежий укроп мелко порубить
- соль молотый черный перец
- пополам майонез и сметана
Способ приготовления
- Брокколи разобрать на соцветия, огурцы мелко нарезать.
- Соединить все вместе с кукурузой, осторожно посолить (соль уже есть и в огурцах, и в майонезе), поперчить, добавить укроп, сметану пополам с майонезом (или в любой другой пропорции по вкусу) и перемешать.
