Вкусный витаминный салат.
Ингредиенты
- белокочанная капуста желательно сладкая
- морковь
- сырая свекла
- яблоко
- растительное масло
- уксус
- сахар
- соль молотый черный перец
Способ приготовления
- Все пропорции на глаз.
- Капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять руками, чтобы она пустила сок.
- Морковь и свеклу натереть на мелкой терке, яблоко- на крупной.
- Смешать морковь, свеклу и яблоко с капустой, добавить немного уксуса и заправить маслом. Добавить соль, молотый перец и сахар по вкусу.
