Ароматное масло; я обычно подаю его к гриленному деревенскому хлебу.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2-3 ст. л. измельченного укропа
- соль
- 2-3 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления
- Сливочное масло, соль, лимонный сок, чеснок и укроп взбить в блендере или процессоре.
- Выложить в посуду, в которой масло будет подаваться на стол и поставить в холодильник. Масло в холодильнике застынет.
- Я делаю сразу две-три порции, часть раскладываю в контейнеры и замораживаю.
