Элементарно и вкусно.
Ингредиенты
- печень
- репчатый лук
- растительное масло
- соль молотый черный перец
Способ приготовления
- Отварить печень, остудить и нарезать полосками.
- Лук нарезать полукольцами и потушить до светло-коричневого цвета на растительном масле.
- Печень и лук смешать затем посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать можно и теплым, и холодным.
Заметки к рецепту
Лука для этого салата жалеть не нужно - чем больше лука, тем сочней салат.
