Вариант известного народного рецепта.
Ингредиенты
- замороженное слоеное тесто
- сахар
- сливочное масло
- газированная вода
- сок по желанию
Способ приготовления
- В интернете есть рецепт, публикация которого неизменно вызывает многочисленные обсуждения, часто доходящие до ругани. Это "Рогалики на спрайте", желающие могут погуглить.
- Лично я употребляю "вредные" газированные напитки, хотя и не в очень большом количестве. Поэтому я испробовала данное блюдо в двух вариантах - со спрайтом и без него. Разницы особой не заметила.
- Кроме спрайта в оригинальном рецепте использовалась начинка - яблоки - зачем, я не поняла. Я женщина работающая, мне некогда. Тем более, получилось очень-преочень вкусно и без начинки.
- Разморозить пласт слоеного теста. Разрезать его по желанию на квадраты, полоски или лучики, которые свернуть рулетиками.
- Смазать поверхность сливочным маслом, посыпать сахаром от души.
- Форму тоже смазать сливочным маслом, растительное не подойдет.
- Уложить рогалики. И залить либо спрайтом, либо любой сильно газированной водой, лучше смешанной с соком. Только не с красным, некрасиво будет. Нужен светлый сладкий сок. Количество - чтобы рогалики не плавали, а так, по половину тушки плескались.
- Поставить в разогретую до 180 °С духовку минут на тридцать.
- Жидкость должна почти выпариться, ею же во время готовки можно еще и поливать наши рогалики.
- Уверяю вас, эта выпечка в готовом виде поразит вас. Нежнейшее и вкуснейшее блюдо получается, тающее во рту. Попробуйте, не пожалеете.
