Освежающий салат.
Ингредиенты
- 200 г смеси салатных листьев (маш, шпинат, руккола и т. п.)
- 150 г клубники, нарезать тонкими пластинками
- 1 небольшой огурец, нарезать тонкими пластинками
- 3 ст. л. орехов пекан (можно заменить на лепестки миндаля), прокалить
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. меда
- соль и молотый черный перец
Способ приготовления
- Смешать зелень, орехи, огурец и клубнику.
- Сделать из уксуса, масла, меда и специй соус. Заправить салат соусом перед самой подачей.
