Салат минского ресторана "Папараць кветка".
Ингредиенты
- вареная говядина
- вареная морковь
- белокочанная капуста
- вареный рис
- соль, молотый черный перец
- майонез
- петрушка
Способ приготовления
- В оригинале капусту, мясо и морковь нужно нарезать кирпичиками (отсюда и название), но я предпочитаю нарезать соломкой.
- К нарезанным мясу и овощам добавить рис, соль, перец, майонез. Перемешать и дать салату чуть-чуть настояться.
- Перед подачей по желанию посыпать рубленой петрушкой.
