Мягкое мясо в хрустящем поджаренном беконе.
Ингредиенты
- свиная вырезка (филе)
- тонкие полоски бекона
- соль, молотый черный перец
- сухой чеснок
- Сливочно-горчичный соус
Способ приготовления
- Нагреть духовку до 180 °С.
- Вырезку нарезать небольшими кусочками весом по 20-30 г, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и каждый кусочек завернуть в бекон.
- Уложить в жаростойкую посуду, поставить в духовку и запекать до зарумянивания бекона, минут 15.
- Подавать со сливочно-горчичным соусом.
- Приятного аппетита!
