Ароматное масло для чесночных хлебцов, рыбных блюд и курицы.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. соли
- несколько веточек тимьяна
- несколько веточек розмарина
- несколько веточек орегано
- несколько стеблей шнитт-лука
- несколько листиков базилика
Способ приготовления
- Чеснок и зелень мелко нарезать или измельчить в процессоре, смешать с маслом, посолить.
- Сформировать из масла цилиндр, завернув в пищевую пленку и закрутив концы, и отправить в морозильник до застывания.
- Набор трав, конечно же, можно варьировать.
