Прованские булочки жибассье (Gibassier)

Автор: angela

• Дата публикации
  
  22 мая, 2011
• 
  Опубликовано в Булочки и круассаны, Французская кухня, Хлеб

Белый хлеб для сэндвичей на закваске

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  31 августа, 2010
• 
  Опубликовано в Хлеб

Ржаной xлеб на закваске с инжиром и орехами

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  31 августа, 2010
• 
  Опубликовано в Хлеб

Хлеб на закваске в стиле Сан-Франциско (San Francisco Sourdough)

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  6 апреля, 2010
• 
  Опубликовано в Американская кухня, Хлеб

Белый хлеб на ферментированном тесте (биге) от Ришара Бертине

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  12 января, 2010
• 
  Опубликовано в Хлеб

Альпийский багет

Автор: OXV

• Дата публикации
  
  11 января, 2010
• 
  Опубликовано в Хлеб

Ржаные горбушки на закваске

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  4 июня, 2009
• 
  Опубликовано в Хлеб

Цельнозерновые багеты на закваске

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  19 мая, 2009
• 
  Опубликовано в Хлеб

Английский картофельный хлеб с элем (Englisches Kartoffelbrot mit Ale)

Автор: Москвичка

• Дата публикации
  
  29 марта, 2009
• 
  Опубликовано в Хлеб

Багеты на закваске

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  12 февраля, 2009
• 
  Опубликовано в Французская кухня, Хлеб

Хлеб без замеса на ананасовой закваске

Автор: Setter

• Дата публикации
  
  29 декабря, 2008
• 
  Опубликовано в Хлеб

Красный прозрачный борщ на закваске

Автор: Krystyna9

• Дата публикации
  
  2 декабря, 2008
• 
  Опубликовано в Польская кухня, Супы горячие

Жур (Żurek)

Автор: Krystyna9

• Дата публикации
  
  13 ноября, 2008
• 
  Опубликовано в Польская кухня, Супы

Ржаные багеты с беконом (Baguette aux lardons)

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  31 июля, 2008
• 
  Опубликовано в Хлеб

Ржаной хлеб на закваске с грецкими орехами и сушеной клюквой

Автор: Nelly

• Дата публикации
  
  29 мая, 2008
• 
  Опубликовано в Хлеб

Ржаной хлеб

Автор: marika

• Дата публикации
  
  26 марта, 2008
• 
  Опубликовано в Выпечка, Хлеб

Картофельно-луковая фокачча на закваске

Автор: Ayn

• Дата публикации
  
  17 мая, 2006
• 
  Опубликовано в Выпечка, Итальянская кухня, Хлеб

Блины на остатках закваски

Автор: Ayn

• Дата публикации
  
  1 марта, 2006
• 
  Опубликовано в Блины, оладьи, лепешки

Чиабатта

Автор: Ayn

• Дата публикации
  
  1 марта, 2006
• 
  Опубликовано в Выпечка, Итальянская кухня, Хлеб

Как сделать ржаную закваску из пшеничной

Автор: Ayn

• Дата публикации
  
  28 января, 2006
• 
  Опубликовано в Выпечка, Хлеб

Ржаной хлеб на закваске

Автор: Ayn

• Дата публикации
  
  28 января, 2006
• 
  Опубликовано в Выпечка, Хлеб

Булочки к завтраку

Автор: Galka

• Дата публикации
  
  1 января, 2006
• 
  Опубликовано в Булочки и круассаны, Выпечка, Хлеб